لماذا يساعد موزع الصابون بدون لمس في النظافة اليدوية؟
ما هو العلاقة بين موزع الصابون اليدوي ونظام HACCP؟
النظافة اليدوية هي بلا شك واحدة من أهم العوامل في مصنع الأغذية، وبالتالي يتم تثبيت موزعات التعقيم اليدوية الآلية وحنفيات السقوط التلقائي ومجففات اليد عالية السرعة بشكل شائع للحفاظ على النظافة اليدوية.
النظافة اليدوية هي المفتاح لنظام HACCP
تعني HACCP تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، وتوفر إرشادات حول كيفية تحديد وتقييم والسيطرة على سلامة الغذاء ابتداءً من المواد الخام / الحصاد إلى المنتج النهائي الذي يشمل الإنتاج والشراء والتعامل والتصنيع والتوزيع في سلسلة الغذاء. (يرجى الرجوع إلى موقع إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية لمزيد من المعلومات حول HACCP.)
ومع ذلك، حتى قبل أن ترغب في تنفيذ نظام HACCP، هناك برامج أساسية يجب تلبيتها. كما يمكنك تخيل، أحد أهم المتطلبات الحرجة هو النظافة الشخصية، والتي تتعلق بأهمية كيفية غسل وتجفيف يدي الموظفين. لذلك، سيتم توصية بشدة باستخدام منتجات النظافة التلقائية (مثل صنبور تلقائي، وموزع صابون تلقائي، ومجفف يدين تلقائي) خلال الإجراء المذكور أعلاه، حيث تساعد في تجنب إعادة تلوث الأيدي النظيفة عن طريق لمس المعدات.
بالإضافة إلى ذلك، يقوم المزيد والمزيد من الشركات بإضافة خطوة إضافية في نهاية عملية تنظيف اليدين بواسطة معقم الكحول. ومع ذلك، يرجى ملاحظة أن معقم اليدين، سواء كان في صيغة رذاذ أو رغوة أو جل، يجب أن يحتوي على ما لا يقل عن 60% من الكحول ليكون فعالًا في تقليل عدد الجراثيم على اليدين. علاوة على ذلك، يُفضل استخدام معقمات اليدين التلقائية على اليدوية التقليدية أيضًا.
موزع الصابون بدون لمس يساعد على نظافة الأيدي
توفر Hokwang جميع الخيارات لصنبور الماء التلقائي، وموزع الصابون التلقائي، وموزع المعقمات التلقائي، ومجفف اليدين عالي السرعة بمحرك بدون فرشاة. يمكن لهذه المنتجات الخالية من اللمس تعزيز نظافة الأيدي وسلامة الطعام. يرجى الاتصال بنا لمزيد من التفاصيل حول منتجات النظافة في صناعة الأغذية.
