Neden temas gerektirmeyen sabun dispenserleri el hijyenine yardımcı olur?
El Sabun Dispenserinin HACCP Sistemi ile ilişkisi nedir?
El hijyeninin, gıda fabrikaları için şüphesiz en önemli faktörlerden biri olduğu ve bu nedenle otomatik el dezenfektan dispenserleri, otomatik musluklar ve yüksek hızlı el kurutma makinelerinin el hijyenini korumak için yaygın olarak kurulduğu bilinmektedir.
El Hijyen, HACCP için Anahtar
HACCP, Tehlike Analizi Kritik Kontrol Noktası'nın kısaltmasıdır, gıda güvenliğini ham madde/hasat aşamasından başlayarak ürünün son haline kadar olan süreçte, üretim, satın alma, taşıma, imalat ve dağıtım dahil olmak üzere gıda zincirinde nasıl belirlemek, değerlendirmek ve kontrol etmek için rehberlik sağlar. (HACCP hakkında daha fazla bilgi için FDA web sitesine başvurun.)
Ancak, HACCP sistemi uygulamak istemeden önce, karşılanması gereken önkoşul programları bulunmaktadır. Hayal edebileceğiniz gibi, en önemli gereksinimlerden biri kişisel hijyen, bu da personelin ellerini nasıl yıkadığı ve kuruttuğu önemine bağlıdır. Bu nedenle, yukarıda bahsedilen prosedür sırasında temiz ellerin ekipmana dokunarak tekrar kontamine olmasını önlemeye yardımcı oldukları için otomatik hijyen ürünleri (örneğin otomatik musluk, otomatik sabun dağıtıcısı ve otomatik el kurutma makinesi) kullanılması daha da önerilir.
Ayrıca, giderek daha fazla şirket, el temizleme işleminin sonunda alkol bazlı dezenfektan ile ek bir adım eklemektedir. Ancak, sprey, köpük veya jel formatında olsun, dezenfektanın en az %60 alkol içermesi gerektiğini unutmayın. Ayrıca, geleneksel manuel olanlara göre otomatik dezenfektanlar da önerilmektedir.
Dokunmadan Sabun Dağıtıcısı Eller Hijyenine Yardımcı Olur
Hokwang, otomatik su musluğu, otomatik sabunluk, otomatik dezenfektan dispenser ve fırçasız motorlu yüksek hızlı el kurutma makinesi için tüm seçenekleri sunar. Bu temas gerektirmeyen ürünler, el hijyenini ve gıda güvenliğini artırabilir. Gıda endüstrisindeki hijyen ürünleri hakkında daha fazla bilgi için lütfen bize ulaşın.
