Tại sao máy phun xà phòng không tiếp xúc giúp vệ sinh tay?
Mối quan hệ giữa máy phun xà phòng tay và Hệ thống HACCP là gì?
Vệ sinh tay là một trong những yếu tố quan trọng nhất đối với một nhà máy thực phẩm, và do đó, máy phun xịt khử trùng tự động, vòi sen tự động và máy sấy tay tốc độ cao thường được lắp đặt để duy trì vệ sinh tay.
Vệ sinh tay là yếu tố quan trọng trong HACCP
HACCP là viết tắt của Điểm kiểm soát quan trọng phân tích mối nguy, nó cung cấp các hướng dẫn về cách xác định, đánh giá và kiểm soát an toàn thực phẩm bắt đầu từ nguyên liệu thô/thu hoạch đến thành phẩm, bao gồm sản xuất, thu mua, xử lý, sản xuất và phân phối trong chuỗi thực phẩm. (Vui lòng tham khảo trang web của FDA để biết thêm thông tin về HACCP.)
Tuy nhiên, ngay cả trước khi bạn muốn triển khai hệ thống HACCP, có những chương trình tiên quyết cần phải đáp ứng. Như bạn có thể tưởng tượng, một trong những yêu cầu quan trọng nhất là vệ sinh cá nhân, liên quan đến việc nhân viên rửa và làm khô tay của họ như thế nào. Do đó, các sản phẩm vệ sinh tự động (ví dụ: vòi nước tự động, máy phun xà phòng tự động và máy sấy tay tự động) sẽ được khuyến nghị sử dụng thêm trong quy trình đã đề cập ở trên vì chúng giúp tránh việc tay sạch bị tái nhiễm bằng cách tiếp xúc với thiết bị.
Ngoài ra, ngày càng có nhiều công ty thêm một bước nữa vào quy trình làm sạch tay bằng chất khử trùng cồn. Tuy nhiên, xin lưu ý rằng chất khử trùng, dù là dạng phun, bọt hay gel, phải chứa ít nhất 60% cồn để có hiệu quả trong việc giảm số lượng vi khuẩn trên tay. Hơn nữa, chất khử trùng tự động được khuyến nghị hơn so với loại thủ công truyền thống.
Máy phân phối xà phòng không chạm giúp vệ sinh tay
Hokwang cung cấp tất cả các lựa chọn cho vòi nước tự động, máy phun xà phòng tự động, máy phun sát khuẩn tự động và máy sấy tay tốc độ cao không chổi than. Những sản phẩm không cần tiếp xúc này có thể nâng cao vệ sinh tay và an toàn thực phẩm. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết về các sản phẩm vệ sinh trong ngành thực phẩm.